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Einfluß der Ernährung auf Krankheiten der Schilddrüse

by Nicole Wobker//Naturheilkunde & Alternativmedizin, Schilddrüse: Ernährung, Nahrungsergänzung und Gewichtsprobleme

Über den möglichen Einfluss der Ernährung auf Krankheiten der Schilddrüse wird seit einigen Jahren heftig diskutiert. Inzwischen ist man sich sicher, dass sich einige Schilddrüsenerkrankungen auch durch den Verzicht auf bestimmte Nahrungsmittel günstig beeinflussen lassen. Aber auch Nahrungsergänzungsmittel spielen eine Rolle – sie sollten in hohen Dosierungen deshalb erst nach Rücksprache mit einem Arzt oder Apotheker eingenommen werden.. Continue reading „Einfluß der Ernährung auf Krankheiten der Schilddrüse“

Umstritten: Unverträglichkeit von Jod als Nahrungsbestandteil

by Nicole Wobker//Schilddrüse allgemein, Schilddrüse: Ernährung, Nahrungsergänzung und Gewichtsprobleme

Die Behauptung, dass der Verzehr von jodhaltigen Lebensmitteln (wie beispielsweise Jodsalz) zu deutlich wahrnehmbaren Unverträglichkeitsreaktionen führen kann, wird häufig angezweifelt.

Aus einer Jodunverträglichkeit abgeleitete Krankheitsbilder wie die Jodallergie, die Jodakne und die Jodvergiftung sind entsprechend umstritten. Die meisten Ärzte halten derartige Reaktionen für nicht möglich. Continue reading „Umstritten: Unverträglichkeit von Jod als Nahrungsbestandteil“

Natürliche Goitrogene – Diese Lebensmittel können die Schilddrüsenfunktion beeinflussen

by Nicole Wobker//Naturheilkunde & Alternativmedizin, Schilddrüse: Ernährung, Nahrungsergänzung und Gewichtsprobleme, Schilddrüsenkrebs

Dass ein über längere Zeit anhaltender, ausgeprägter Jodmangel eine Vergrößerung der Schilddrüse verursachen kann ist hinlänglich bekannt. Desweiteren wird häufig diskutiert, ob das Gegenteil, nämlich eine sehr gute Versorgung mit dem Spurenelement Jod die Entstehung der autoimmunen Schilddrüsenerkrankungen begünstigt. Sowohl die hypertrophe Variante der Hashimoto-Thyreoiditis, als auch der Morbus Basedow führen ebenfalls zu einer Vergrößerung der Schilddrüse. Continue reading „Natürliche Goitrogene – Diese Lebensmittel können die Schilddrüsenfunktion beeinflussen“

Katja’s Erfahrungsbericht: Abnehmen mit Hashimoto-Thyreoiditis

by Nicole Wobker//Hashimoto-Thyreoiditis, Schilddrüse: Ernährung, Nahrungsergänzung und Gewichtsprobleme

Donnerstag, 11. Februar 2010

Abnehmen mit Hashimoto-Thyreoiditis. Geht das oder geht das nicht? Wenn ja, wie geht das?

Bevor Sie sich irgendwelche Hoffnungen machen. Ich weiss es nicht. Leider! Aber für mich geht es so einfach nicht weiter! Ich fühle mich unwohl und will endlich abnehmen. Nicht, dass ich das nicht schon versucht hätte. Aber bisher bin ich immer gescheitert. Ob das jetzt nur an meiner Schilddrüsenerkrankung liegt?

Bestandsaufnahme: Beim Nestle Ernährungsstudio gibt’s unter „Tipps & Tools“ verschiedene Rechner. Demnach liegt mein Body-Mass-Index bei 29,4 (laut Wikipedia wird das als Präadipositas interpretiert, ab 30 hat man Adipositas) und mein Taille-Hüft-Quotient beträgt 0,84, d.h. laut Auswertung bin ich der Birnentyp. Aber kein Grund zur Panik, bei Wikipedia gibt’s unten einen tröstlichen Link “Rund und trotzdem gesund: Body-Mass-Index wird zu streng gehandhabt“. Huch, Nackte bei Wikipedia, bitte trotzdem verlinken, schliesslich geht es um das Taille-Hüft-Verhältnis und die Erkenntnis, dass Birnentyp besser als Apfeltyp ist. Fazit: Knapp daneben ist auch vorbei ;-) Gesundheitlich bedenklich ist mein Übergewicht also nicht! Continue reading „Katja’s Erfahrungsbericht: Abnehmen mit Hashimoto-Thyreoiditis“

Alles Jodsalz, oder was? Kleine Salzkunde

by Nicole Wobker//Schilddrüse allgemein, Schilddrüse: Ernährung, Nahrungsergänzung und Gewichtsprobleme

Salz wird heutzutage industriell entweder aus Salzlagerstätten oder aus dem Meerwasser gefördert.

Um Meersalz zu gewinnen wird Meerwasser in Salzgärten geleitet, wo es unter der Sonneneinstrahlung so lange verdunstet bis sich die konzentrierte Salzlösung als Meersalz auskristallisiert. An der Wasseroberfläche entsteht das feine und teure Fleur de Sel (Salzblume) als hauchdünne Schicht. Darunter befindet sich das grobe und preisgünstige Sel gris (graues Salz) als dickere Salzschicht. Der natürliche Jodgehalt von Meersalz liegt bei 0,1 bis 2,0 mg Jod pro kg Salz. Continue reading „Alles Jodsalz, oder was? Kleine Salzkunde“

Die Markert-Diät verspricht Erfolge bei Schilddrüsenkranken

by Nicole Wobker//Naturheilkunde & Alternativmedizin, Schilddrüse: Ernährung, Nahrungsergänzung und Gewichtsprobleme

Die Markert-Diät ist eine von dem Arzt und Ernährungsspezialisten Dieter Markert entwickelte Methode zur Gewichtsreduktion, die besondere Erfolge bei Schilddrüsenerkrankungen verspricht. Sie ist nicht unumstritten, soll aber dennoch hier kurz vorgestellt werden um daran interessierten SchilddrüsenpatientInnen eine Einschätzung zu geben. Continue reading „Die Markert-Diät verspricht Erfolge bei Schilddrüsenkranken“

Enzymgetränke: Kombucha

by Nicole Wobker//Naturheilkunde & Alternativmedizin, Schilddrüse: Ernährung, Nahrungsergänzung und Gewichtsprobleme

Kombucha ist eine weißliche, gelatineartige Masse, die aus hefeartigen Pilzen gebildet wird. Unter Zugabe gesüßten Tees wird daraus das Kombucha-Teegetränk hergestellt. Kombucha wirkt sehr erfrischend und ist bei Erschöpfungszuständen von SchilddrüsenpatientInnen einen Versuch wert. Continue reading „Enzymgetränke: Kombucha“