Der unabhängige Wegweiser zur Schilddrüse!
Das Weglassen von jodiertem Speisesalz im eigenen Haushalt sowie der Verzicht auf stark jodhaltige Seefische, Meeresfrüchte und Algenprodukte ist problemlos möglich. Jodzusätze in abgepackten Lebensmitteln sind deklarationspflichtig, so dass der Kauf derartiger Produkte vermieden werden kann. Ob der Bäcker oder Fleischer um die Ecke bei der Herstellung seiner Brot- und […]
Zurück zur Startseite: Für Ärztinnen und Ärzte – Fachwissen und Vernetzung rund um Schilddrüsenerkrankungen Der nachfolgende Text wurde freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Prof. Dr. Roland Gärtner (Medizinische Klinik Innenstadt der Universität München). Einleitung Man geht heute davon aus, dass man bei etwa 8% aller Frauen vor der Menopause und […]
🧩Sind Sie schilddrüsenkrank und nehmen einfach nicht ab? In diesem aktuelleren Beitrag erfahren Sie, wie Sie trotz langsamem Stoffwechsel erfolgreich abnehmen können – mit ganz konkreten, praxiserprobten Ernährungstipps. Hashimoto & Ernährung: Erfolgreich abnehmen trotz Schilddrüsenunterfunktion Viele Menschen mit Hashimoto-Thyreoiditis oder einer anderen Schilddrüsenerkrankung kämpfen mit ihrem Gewicht – und sind […]
Hinweis zur Aktualität: Dieser Beitrag behandelt einen spezifischen Aspekt der Ernährung bei Schilddrüsenerkrankungen. Bitte beachten Sie, dass er ursprünglich älteren Datums ist und nicht mehr in allen Punkten dem aktuellen Wissensstand entsprechen könnte. Eine laufend aktualisierte und sehr umfassende Übersicht zu Ernährung, Mikronährstoffen & Co. finden Sie hier: Zur zentralen […]
Fast jeder kennt inzwischen die Redensart „so überflüssig wie ein Kropf“. Wer sich als Arzt, Patient oder auch Journalist für die Themen Schilddrüse und Schilddrüsenerkrankungen interessiert, wird zwangsläufig – ob er will oder nicht – auch mit den Themen Jod, Jodmangel und Jodmangelprophylaxe konfrontiert. Da wird die Bedeutung des Spurenelements […]
Unter Jodprophylaxe versteht man die Anreicherung von Lebens- und Tierfuttermitteln mit dem Spurenelement Jod, beispielsweise in Form von jodiertem Speisesalz (Jodsalz), mit dem Ziel durch einen Jodmangel in der Ernährung bedingte Erkrankungen (z.B. Jodmangelkropf) zu verhindern.
Vom Bundesinstitut für Risikobewertung gibt es diesbezüglich zwei, aufschlussreiche Publikationen: BfR 2012 „Nutzen und Risiko der Jodprophylaxe“ (Präsentation, Link geprüft am 12.09.23) und BfR 2004 „Nutzen und Risiko der Jodprophylaxe“ (Stellungnahme, defekter Link wurde gelöscht). Beide Veröffentlichungen stehen als PDF-Download zur Verfügung.
Alle auf www.schilddruesenguide.de bisher veröffentlichten Erfahrungsberichte von Hashimoto-Patientinnen: Andrea, Annette, Barbara, Britta, Katja, Sara, Susanne – falls sie auch bereit sind Ihre Geschichte aufzuschreiben, melden Sie sich gern per E-Mail.
Die Stiftung Warentest hat gestern folgende Pressemitteilung mit dem Titel „Salz in Lebensmitteln: Salzbomben verkürzen das Leben.“ veröffentlicht: Verarbeitete Lebensmittel sind die mächtigsten Salzbomben – dabei schmecken viele nicht einmal besonders salzig. Ein Drittel des Salzkonsums geht hierzulande auf das Konto von Backwaren, weitere Quellen sind Wurst, Fleischwaren, Käse oder […]