Hashimoto-Thyreoiditis und die zahlreichen Ernährungsratgeber – wenn man durchs Internet surft, in den sozialen Netzwerken stöbert oder in Patientenratgebern blättert, bekommt man zwangsläufig den Eindruck es ginge irgendwie um Lifestyle. Eine ernstzunehmende Erkrankung des Immunsystems, eine Schilddrüsenentzündung, kommt einem da eher nicht in den Sinn. 

Wenn ich es nicht besser wüsste, würde ich annehmen, dass es sich um eine häufig auftretende Nahrungsmittelallergie oder eine harmlose Stoffwechselstörung handelt, die man mit einer Ernährungsumstellung ruck zuck wieder in den Griff bekommt. Man muss nur eine Zeit lang das Richtige essen und dann ist alles wieder paletti. Diesem Bild entsprechend strahlen mir die Protagonistinnen schön, schlank, top gestylt und quietschfidel auf den Buchcovern entgegen. Continue reading „Ernährung bei Hashimoto-Thyreoiditis“