{"id":662,"date":"2014-03-03T17:30:11","date_gmt":"2014-03-03T16:30:11","guid":{"rendered":"http:\/\/schilddruesenguide.de\/thyreoiditis\/?p=662"},"modified":"2025-08-05T12:57:14","modified_gmt":"2025-08-05T10:57:14","slug":"antioxidantien-bei-autoimmmunthyreopathien-vitamin-c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schilddruesenguide.de\/thyreoiditis\/antioxidantien-bei-autoimmmunthyreopathien-vitamin-c\/","title":{"rendered":"Antioxidantien bei Hashimoto &#038; Basedow: Vitamin C"},"content":{"rendered":"<p>Der Mensch kann Vitamin C weder selbst herstellen noch l\u00e4ngere Zeit speichern und ist deshalb auf die t\u00e4gliche Zufuhr \u00fcber die Ern\u00e4hrung angewiesen. Vitamin C ist f\u00fcr unsere Abwehrkr\u00e4fte der wichtigste Mikron\u00e4hrstoff \u00fcberhaupt. Es kommt praktisch in allen Zellen des Immunsystems vor, aus denen sich unser Abwehrsystem zusammensetzt. Vitamin C hemmt z. B. die Bildung von Nitrosaminen, welche bei der Krebsentstehung eine Rolle spielen. Vitamin C hat aber auch wichtige Aufgaben im Stoffwechsel. Es wird f\u00fcr den Abbau von Cholesterin ben\u00f6tigt, stimuliert das Entgiftungssystem der Leber und beeinflusst die Umwandlung von Fett in Energie. Eingesetzt wird Vitamin C auch bei anhaltenden Ersch\u00f6pfungszust\u00e4nden wie sie beim chronischen M\u00fcdigkeitssyndrom, Hepatitis C oder bei der Borreliose vorkommen.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">-Anzeige-<br \/>\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-2860650483659473\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<!-- SDG-2025-Display-Responsiv --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-2860650483659473\" data-ad-slot=\"5199025168\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<h2><strong>Mangelursachen<\/strong>:<\/h2>\n<p>Neben falscher, vitaminarmer Ern\u00e4hrung k\u00f6nnen Stress, Alkoholkonsum oder die Einnahme bestimmter Medikamente (orale Kontrazeptiva, Aspirin) Ursache f\u00fcr einen Mangel an Vitamin C sein. Raucher haben einen erh\u00f6hten Bedarf an Vitamin C, weil durch das Rauchen Vitamin C schneller abgebaut wird. Verschiedene chronische Erkrankungen, insbesondere Infektionen und Entz\u00fcndungen, bedeuten f\u00fcr den K\u00f6rper Stress, der mit einem erh\u00f6hten Vitamin C-Bedarf einhergeht.<\/p>\n<h2><strong>Mangelsymptome<\/strong>:<\/h2>\n<p>Ein Vitamin-C-Mangel zeigt sich relativ schnell, da das Vitamin von unserem K\u00f6rper nicht gespeichert werden kann. Ausgepr\u00e4gte Mangelzust\u00e4nde sind aber eher selten. Wenn ein Mangel an Vitamin C auftritt, so stehen Symptome wie M\u00fcdigkeit, Abgespanntheit, Ersch\u00f6pfung, vermindertes Leistungsverm\u00f6gen, Schl\u00e4frigkeit und Schlafst\u00f6rungen im Vordergrund. Auch eine erh\u00f6hte Infektanf\u00e4lligkeit kann auftreten. Die fr\u00fcher unter Seefahrern weit verbreitete Vitamin-C-Mangelerkrankung Skorbut kommt heutzutage praktisch nicht mehr vor. Sie w\u00fcrde sich durch schwammiges Zahnfleisch mit lockeren und ausfallenden Z\u00e4hnen, Haarausfall, fr\u00fchzeitiges Grauwerden der Haare sowie Muskel- und Gelenkbeschwerden \u00e4u\u00dfern.<\/p>\n<h2><strong>Vitamin C-haltige Nahrungsmittel<\/strong>:<\/h2>\n<p>Besonders hoch ist der Vitamin C-Gehalt in frischem Obst und Gem\u00fcse. Nicht nur S\u00fcdfr\u00fcchte wie Zitronen und Apfelsinen enthalten gr\u00f6\u00dfere Mengen an Vitamin C, sondern auch heimische Kohlsorten wie Gr\u00fcnkohl, Blumenkohl, Kohlrabi und Brokkoli. Bei der l\u00e4ngeren Lagerung von Obst und Gem\u00fcse geht jedoch Vitamin C verloren, im Gegensatz dazu sind die Vitamin C-Verluste beim Einfrieren von erntefrischem Obst und Gem\u00fcse unerwartet gering.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">-Anzeige-<br \/>\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-2860650483659473\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<!-- SDG-2025-Display-Responsiv --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-2860650483659473\" data-ad-slot=\"5199025168\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<h2><strong>Nebenwirkungen bei \u00dcberdosierung von N\u00e4hrstoffpr\u00e4paraten<\/strong>:<\/h2>\n<p>Der von der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung angegebene Tagesbedarf liegt bei 100 &#8211; 150 mg. Verschiedene N\u00e4hrstoffpr\u00e4parate enthalten Vitamin C allerdings in weitaus h\u00f6heren Dosierungen von bis zu 3000 mg. Derartig hohe Dosen von Vitamin C k\u00f6nnen \u00dcbelkeit, Bl\u00e4hungen und Durchfall verursachen. Bei der Neigung zu Nierensteinen oder erh\u00f6hten Harns\u00e4urewerten (Gicht) sollte Vitamin C nicht l\u00e4ngere Zeit in hohen Dosen eingenommen werden.<\/p>\n<div style=\"background-color: #ffe6f0; border-left: 6px solid #e91e63; padding: 16px; margin: 20px 0; font-family: sans-serif;\">\n<h3 style=\"margin-top: 0; color: #e91e63;\">Mikron\u00e4hrstoffe bei Hashimoto &amp; Co. \u2013 Was wirklich wichtig ist!<\/h3>\n<p>Welche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente brauchen Schilddr\u00fcsenpatientInnen wirklich? Der aktuelle \u00dcberblicksartikel zeigt, welche Mikron\u00e4hrstoffe den Verlauf von Hashimoto-Thyreoiditis, Morbus Basedow &amp; Co. beeinflussen k\u00f6nnen \u2013 inklusive Tipps und weiterf\u00fchrender Links zu einzelnen N\u00e4hrstoffen.<\/p>\n<p><a style=\"color: #e91e63; font-weight: bold; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/schilddruesenguide.de\/thyreoiditis\/mikronaehrstoffe-bei-hashimoto-anderen-schilddruesenerkrankungen-ein-ueberblick\/\">Jetzt lesen: Mikron\u00e4hrstoffe bei Hashimoto &amp; anderen Schilddr\u00fcsenerkrankungen \u2192<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Mensch kann Vitamin C weder selbst herstellen noch l\u00e4ngere Zeit speichern und ist deshalb auf die t\u00e4gliche Zufuhr \u00fcber die Ern\u00e4hrung angewiesen. Vitamin C ist f\u00fcr unsere Abwehrkr\u00e4fte der wichtigste Mikron\u00e4hrstoff \u00fcberhaupt. 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