{"id":40,"date":"2014-12-01T09:57:25","date_gmt":"2014-12-01T08:57:25","guid":{"rendered":"http:\/\/schilddruesenguide.de\/thyreoiditis\/?p=40"},"modified":"2024-02-06T21:04:16","modified_gmt":"2024-02-06T20:04:16","slug":"berliner-joddialog","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schilddruesenguide.de\/thyreoiditis\/berliner-joddialog\/","title":{"rendered":"Berliner Joddialog"},"content":{"rendered":"<p>Nachfolgend die Pressemitteilung <strong>&#8222;DEGS-Studie zeigt: Jodversorgung in Deutschland nicht optimal!&#8220;<\/strong> zum ersten Berliner Joddialog von AKJ e.V. und BLL e.V.<\/p>\n<p>\u201eAuch wenn sich die Jodversorgung in Deutschland heute im unteren w\u00fcnschenswerten Bereich befindet, sind doch ca. 30 Prozent der Bev\u00f6lkerung nicht ausreichend mit dem Spurenelement versorgt\u201c, fasst Professor Dr. Thomas Remer, Wissenschaftler des Dortmunder Au\u00dfenlabors \u201eDONALD Studie\u201c der Universit\u00e4t Bonn und stellvertretender Sprecher des Arbeitskreises Jodmangel e.V. (AKJ), die Ergebnisse des Jodmonitorings aus der Studie zur Gesundheit Erwachsener in Deutschland (DEGS) zusammen. Gemeinsam mit dem Bund f\u00fcr Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) hatte der AKJ die im Detail noch unver\u00f6ffentlichten Ergebnisse erstmals im Rahmen eines Berliner Joddialogs am 29. Oktober 2014 gegen\u00fcber Vertretern von Lebensmittelindustrie, Handwerk und Politik vorgestellt. Besonders bei Risikogruppen wie Schwangeren und Stillenden best\u00fcnde die Gefahr der Unterversorgung. Das Problem: \u201eIn Deutschland erfolgt die Jodaufnahme haupts\u00e4chlich \u00fcber jodiertes Speisesalz\u201c, so Remer. Allerdings tragen die zu Hause aufgenommenen Salzmengen nur mit einem recht m\u00e4\u00dfigen Anteil zur Gesamtjodversorgung bei. \u201eKinder und Erwachsene ern\u00e4hren sich zunehmend von Fertigprodukten oder essen au\u00dfer Haus\u201c, so Remer. <!--more--><\/p>\n<p>Sch\u00e4tzungsweise etwa 80 Prozent des t\u00e4glichen Salzkonsums werden durch handwerklich oder industriell verarbeitete Fertiglebensmittel gedeckt. In Deutschland sind derzeit jedoch weniger als 30 Prozent davon jodiert. \u201eDas liegt weniger an der mangelnden Bereitschaft der Lebensmittelindustrie, sondern vielmehr an internationalen Handelshemmnissen\u201c, erkl\u00e4rte Professor Dr. Rolf Gro\u00dfklaus in Berlin. Der ehemaliger Fachgruppenleiter f\u00fcr Di\u00e4tetische Lebensmittel, Ern\u00e4hrung und Allergien am Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung appellierte daher in seinem Vortrag an die geladenen Entscheider der Lebensmittelindustrie, das \u201egesundheitsf\u00f6rdernde Jod-Salz\u201c auf Basis des geltenden nationalen Rechts in ihren Produkten st\u00e4rker einzusetzen.<\/p>\n<p>Quelle: jodmangel.de\u00a0<span style=\"color: #ff0000;\"> Direktlink wurde gel\u00f6scht, da die Seite am 05.07.18 nicht mehr erreichbar war.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nachfolgend die Pressemitteilung &#8222;DEGS-Studie zeigt: Jodversorgung in Deutschland nicht optimal!&#8220; zum ersten Berliner Joddialog von AKJ e.V. und BLL e.V. \u201eAuch wenn sich die Jodversorgung in Deutschland heute im unteren w\u00fcnschenswerten Bereich befindet, sind doch ca. 30 Prozent der Bev\u00f6lkerung nicht ausreichend mit dem Spurenelement versorgt\u201c, fasst Professor Dr. Thomas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_metis_text_type":"standard","_metis_text_length":2198,"_post_count":0,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[17,254,401,144],"class_list":["post-40","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-schilddruese-allgemein","tag-jod","tag-jodmangel","tag-jodprophylaxe","tag-schilddruese"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/schilddruesenguide.de\/thyreoiditis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/schilddruesenguide.de\/thyreoiditis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/schilddruesenguide.de\/thyreoiditis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schilddruesenguide.de\/thyreoiditis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schilddruesenguide.de\/thyreoiditis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/schilddruesenguide.de\/thyreoiditis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/schilddruesenguide.de\/thyreoiditis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/schilddruesenguide.de\/thyreoiditis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/schilddruesenguide.de\/thyreoiditis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}